L-酒石酸厂家（L-酒石酸生产厂家）

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**L-酒石酸**

**CAS号**：87-69-4

**分子式**：C?H?O?

**简介**：

L-酒石酸，也被称为L(+)-酒石酸或左旋酒石酸，是一种有机化合物，广泛存在于自然界中，尤其在葡萄酒的发酵过程中产生。由于其独特的化学性质和广泛的应用价值，L-酒石酸在食品、工业、化工和纺织等多个领域都有着重要的作用。

**性状**：

- 外观：无色或白色晶体，无臭，具有强烈的酸味。

- 物理性质：熔点为168-172°C，沸点为399.3°C（at 760 mmHg），密度为1.76 g/cm3，闪点为210°C。水溶解性较好，能在20°C下溶于1390 g/L的水中。

**在食品添加剂方面的用途**：

- 用途：L-酒石酸在食品工业中主要用作酸味剂，用于调节食品的口感和pH值。它广泛应用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包和其他胶状甜食中。

- 用法用量：具体的添加量会根据食品的种类、加工方式和预期效果进行调整。在遵循国家相关法规和标准的前提下，根据食品的具体需要适量添加。

**在工业、化工方面的用途**：

- 用途：在工业和化工领域，L-酒石酸可用作金属离子的络合剂，与金属离子形成稳定的络合物。此外，它还可以用于生产酒石酸盐和酯，作为金属离子掩蔽剂防止金属离子对化学反应的干扰。

- 用法用量：具体用量和用法会根据具体的工艺和产品需求来确定。

**在纺织行业方面的用途**：

- 用途：在纺织行业中，L-酒石酸可以作为印染防染剂等使用，帮助提高纺织品的质量和性能。

- 用法用量：具体的应用方法和添加量还需进一步研究和实验确定。

以上信息仅供参考，具体使用时需遵循相关法规和标准，并根据产品特性和需求进行调整。