CH新品竹笋漂烫护色机器 全自动流水线操作 304材质

CH新品竹笋漂烫护色机器 全自动流水线操作 304材质

——-诸城市创汇机械科技有限公司

竹笋漂烫护色机器是一种专门用于竹笋加工的食品机械设备，主要用于竹笋的初步处理，包括杀青、护色、去涩以及漂烫等过程。这些步骤对于保持竹笋的色泽、口感和营养价值至关重要。

以下是竹笋漂烫护色机器的一些关键功能和特点： 快速杀青：通过高温处理，迅速破坏竹笋中的酶活性，防止竹笋在后续处理过程中变色或变质。

CH新品竹笋漂烫护色机器 全自动流水线操作 304材质抑酶护色：漂烫过程中，可以有效抑制酶的作用，保持竹笋的绿色或原有色泽，增强产品的视觉吸引力。

去涩：去除竹笋中的苦涩味，改善口感。脱水冷却：漂烫后立即对竹笋进行冷却，有助于锁定颜色和质地，同时减少微生物活动，延长保存期限。

CH新品竹笋漂烫护色机器 全自动流水线操作 304材质自动化操作：许多现代的漂烫机采用连续式流水线作业，可以自动完成竹笋的输送、加热、漂烫、冷却等一系列过程，提高了生产效率。多种加热方式：设备可能使用蒸汽加热、电加热或其他方式，具体取决于机器的设计和能源可用性。材质与卫生设计：通常采用不锈钢材料制造，易于清洁和维护，符合食品加工的卫生标准。适用范围广泛：除了竹笋，这类机器也适用于其他需要漂烫处理的蔬菜和水果，如毛豆、玉米、秋葵等。