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EDTA四钠(Ethylenediaminetetraacetic acid tetrasodium salt),也被称为乙二胺四乙酸四钠盐,是一种重要的有机化合物。以下是关于其CAS号、分子式、简介、性状以及在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途和用法用量的详细解答:
CAS号:64-02-8
分子式:C10H12N2O8Na4
EDTA四钠是一种白色结晶性粉末,易溶于水,不溶于醇、苯和三氯甲烷。它是一种强螯合剂,能与多种金属离子形成稳定的络合物。EDTA四钠广泛应用于多个领域,如化学分析、水质处理、纺织染色、医药、日用化工等。
外观:白色结晶性粉末
溶解性:易溶于水,不溶于醇、苯和三氯甲烷
用途:
EDTA四钠在食品工业中主要用作稳定剂、抗氧化剂、螯合剂等,能够防止食品中的金属离子引起的氧化、变色、变质等问题。
用法用量:
在食品中的具体用量需遵循相关法规和标准,如GB 2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等。
一般情况下,EDTA四钠的用量会根据食品种类、加工方式和目标效果进行调整。
用途:
EDTA四钠在工业上主要用于水质处理,能够去除水中的钙、镁等硬度离子,防止水垢的形成。同时,它还可用于某些化学反应的催化剂或稳定剂。
用法用量:
在水质处理中的用量会根据原水水质和处理要求来确定。
作为催化剂或稳定剂时,用量需根据具体反应条件和工艺要求进行调整。
用途:
EDTA四钠在化工行业中有着广泛的应用,如用作染料、颜料、稳定剂等化学品的合成原料或添加剂。
用法用量:
具体用量和用法会根据所生产的产品和工艺要求来确定。
用途:
EDTA四钠在纺织行业中主要用于染色工艺,能够提高染料的上色率和织物的色泽鲜艳度。同时,它还可用于水质处理,防止染色过程中水垢的形成。
用法用量:
在染色工艺中的用量会根据染料种类、纤维种类和染色要求来确定。
作为水质处理剂时,用量需根据水质情况和处理要求进行调整。
在使用EDTA四钠时,应遵守相关的安全操作规程和法规要求,确保操作的安全性。
避免直接接触皮肤和眼睛,如发生意外接触,应立即用清水冲洗。
储存时应密封包装,置于通风、干燥处,避免受潮和阳光直射。
总之,EDTA四钠是一种重要的有机化合物,在多个领域均有广泛应用。在使用过程中,应注意遵守相关法规和标准,确保安全和有效。
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