山东（生物素生产厂家）

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生物素的CAS号、分子式、简介、性状

CAS号：58-85-5

分子式：C10H16N2O3S

简介：

生物素，也被称为维生素H或辅酶R，是一种水溶性维生素，属于B族维生素的一种。它在生物体内发挥着多种重要作用，是多种羧化酶的辅酶，参与碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢过程。

性状：

生物素为无色至白色结晶或结晶性粉末，具有尿素与噻吩相结合的骈环，并带有戊酸侧链。它极易溶于热水中，但在冷水中溶解性稍差。生物素对热稳定，但可被强碱、强酸和强氧化剂所破坏，同时对紫外线也很敏感。

生物素在各行业的用途及用法用量

食品添加剂

用途：

生物素在食品工业中主要用作营养增补剂，以补充食品中的维生素B7含量。它还可以作为面团改良剂，用于改善面团的弹性、延展性和发酵能力，使制作出的面包和糕点更加松软、口感更好。此外，生物素还可以作为保鲜剂，用于延长肉制品的保质期。

用法用量：

• 作为营养增补剂时，具体的添加量应根据食品的种类、配方和预期的营养效果来确定。

• 作为面团改良剂或保鲜剂时，应遵循产品说明和相关法规，确保添加量在安全、有效的范围内。

工业

用途：

在工业领域，生物素可用于合成多种药物和化工产品，如抗生素、维生素等。此外，它还可能作为某些工业过程中的催化剂或助剂使用。

用法用量：

• 生物素在工业中的应用方式和用量需根据具体的生产工艺和产品质量要求来确定。

• 遵循相关工业标准和安全操作规程，确保生产过程的稳定性和产品的安全性。

化工

用途：

在化工领域，生物素的具体应用可能因产品类型和制造工艺的不同而有所差异。它可能作为某些化学反应的原料、助剂或催化剂使用。

用法用量：

• 具体的用法和用量需根据具体的化学反应和工艺需求来确定。

• 遵循相关化工标准和安全操作规程，确保反应过程的安全性和产品质量。

纺织行业

用途：

在纺织行业，生物素的应用相对较少且没有直接作为添加剂或原料的记录。然而，生物素作为维生素B7在人体健康中的作用可能间接影响到纺织工人的健康和生产效率。此外，随着纺织技术的发展和创新，未来可能会有更多关于生物素在纺织行业应用的研究和尝试。

用法用量：

• 目前在纺织行业中没有明确的生物素用法用量信息。

• 如果未来有相关的应用尝试或研究，应遵循相关行业的标准和规范进行操作。