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产品库 > 食品添加剂 > 酸度调节剂 > 酒石酸  > DL-酒石酸 DL-酒石酸食品级价格
DL-酒石酸 DL-酒石酸食品级

DL-酒石酸 DL-酒石酸食品级

起订价起订量 171-25公斤 1625-500公斤 15≥500公斤 2024-11-14 更新
410000公斤可售量 中国 河南郑州 产品区域
VIP12年
企业认证:
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:食品添加剂;异VC钠;山梨酸钾;甘露醇;果胶;黄原胶;瓜...
公司地址:河南省新郑市龙湖镇
是否进口
生产许可证编号SC20135058100543
型号食品级
含量99%
执行标准国标
有效物质含量99%
包装规格25*1
主要用途增稠剂
CAS见包装
原产地中国 河南郑州
产品品牌名称天顺
单 价15元

1.简介

中文名称:酒石酸

英文名称:tartaric acid,简称TA

相对分子质量:150.09

分子式:C4H6O6

结构式:HOOCCHOHCHOHCOOH

分子量:150.09(D型-无水物);168.10 (DL型-一水物)。

CAS号:87-69-4,526-83-0

2.性状

状态:结晶体(无水)

熔点:171-174

密度:1.7598(20)

折光率:1.4955

无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100℃时失掉结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6% ,乙醇中溶解度5.01%。

3.用途

本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。在食品工业中,酒石酸是一种优良的酸味剂,其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍,风味独特。

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郑州天顺食品添加剂有限公司 杨女士
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