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中文名 对羟基苯甲酸丙酯钠
英文名 Sodium propyl p-hydroxybenzoate
别名 尼泊金丙酯钠
EINECS 252-488-1
化学式 C10H11NaO3
分子量 202.182
化学性质 白色吸湿性粉末，易溶于水，呈碱性。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
水溶性防腐剂，用在乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻和糕点等中( 大使用量与对羟基苯甲酸丙酯同)。
广泛用于食品、纺织工业的防腐以及其他领域如化妆品、饲料、日用工业品的防腐
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