L-赖氨酸的作用
赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是猫咪不能自身合成但又需要的八种氨基酸之一,因食物中缺乏赖氨酸,所以又称为“氨基酸”。将赖氨酸添加到大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,是一种优良的食品强化剂。
化学名称:L-赖氨酸;左旋-2 ,6 -二氨基己酸单盐酸盐
中文别名:L-2,6-二氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸
英文别名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine
化学文摘登记号 : [56-87-1]
理化性质
本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末;几乎无臭。易溶于水和甲酸,难溶于乙醇和乙醚。溶解度( g/100ml 水): 40 ( 0 度), 63 ( 20 度), 96 ( 40 度), 131 ( 60 度)。
质量标准 :
AJI92 、 USP26 、 FCCIV 等。
性能与用途
1. 用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,所以又称“氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养
2. 用于医药工业。赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液,它比水解蛋白输液效果好,副作用少。赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂,口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的 性能,提高药效。
运输与贮存: 轻装轻卸,防潮防晒,不能与有毒有害物品混运。
储存于干燥、洁净、阴凉处、密封容器内。保质期两年。
化学名称:L-赖氨酸;左旋-2 ,6 -二氨基己酸单盐酸盐
分子式 :C6H14N2O2. HCL
分子量 :182.65
化学文摘登记号 :[657-27-2]
理化性质 :本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末;几乎无臭。易溶于水和甲酸,难溶于乙醇和乙醚。溶解度( g/100ml 水): 40 ( 0 度), 63 ( 20 度), 96 ( 40 度), 131 ( 60 度)。
质量标准 :
AJI92
产品名称 | 价格 | 产地 | 公司名称 | 报价日期 | 操作 |
L-赖氨酸-营养强化剂 | ¥68/公斤 | 河南郑州 | 郑州康源化工产品有限公司 12年 实 | 2024-03-16 | 询价 |
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