- 是否进口否
- 生产许可证编号12354546
- 级别食品级
- 有效物质含量99％
- 主要用途增稠剂
- 包装规格25*1
- 执行标准国标
- CAS有
- 原产地中国 广东东莞
- 单 价31元
环状糊精（β-cyclodextrin简称β-CD）是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子，增加被包络物对光热、氧的稳定性，改变被包络物质的理化性质。β-环状糊精具有高度的选择性、不具毒性、为可食性、 不吸湿性、化学稳定性佳及易于分离等优点，在食品工业上的应用。环状糊精有着保护一些物质氧化、光、热、防挥发以及固相化等功能，所以可作为多功能食品添加剂。
白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末；无臭，略有甜味；溶于水，难溶于甲醇、乙醇、丙酮等；本品在碱性水溶液中稳定，遇酸则缓慢水解，其碘络合物呈黄色；结晶呈板状；可与多种化合物形成包合物，使其稳定、增溶、缓释、乳化、氧化、分解、保温、防潮，具有掩蔽异味的作用，是新型分子包裹材料
作为稳定剂、加工助剂等。我国规定β-环状糊精可用于烘烤食品和汤料，比较大使用量分别为2.5g/kg和100g/kg。①用于包埋挥发性香料，使其稳定。②利用其具有界面活性剂性质，用于乳化油性食品。③用于豆制品、干酪素、羊肉等，其可去除豆腥味、苦味、腥味等异味。④用于制作固体酒和果汁粉等。⑤用于果蔬罐头：可汁液产生白色浑浊。
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东莞新耀生物科技有限公司是一家专业从事甜味剂销售与批发的企业，公司主要销售木糖醇、甘露醇、海藻糖、乳糖、低聚果糖、阿斯巴甜等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，产品畅销全国各地，本公司历来重视经营管理工作的标准化建设，并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP认证。标准化的管理、标准化的经营，给公司带来的是曜曜生辉的奖杯，公司先后荣获““全国食品行业优秀企业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“广东省免检产品”、“国家级新产品”等殊荣。 我们的口号:世界之品牌。中国之骄傲 品质第一，诚信为本；竭力满足广大客户朋友的切实需求，为大家提供最优质的产品和最称心的服务，让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴! ，引领行业发展。凭借新耀的诚信、拼搏、勤奋、创新以及对本公司优秀产品不可磨灭的热情，坚信新耀公司的发展一定会更上一层楼，成为本领域中最有影响力的企业之一。
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