食品级富马酸国标含量99.5食品酸味剂鼎盛25KG起订

基本信息

• 品牌：广东鼎盛

• 纯度：99%

• 别名：富马酸

• 型号：食品级

• 产品规格：1*25

• 产品英文名称：富马酸

• 有效物质含量：99

• 主要用途：酸度调节剂

 品名：富马酸

     中文别名: 反丁烯二酸;(E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羟酸;延胡索酸;紫堇酸;E)-2-丁烯二;反丁烯二酸（富马酸);丁烯二酸

     英文名称：Fumaric acid

     分子式：C4H4O4

     白色晶体状颗粒

富马酸在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。富马酸有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味较强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均更好。

【乳酸粉】产品介绍：

   ●乳酸粉品名：乳酸粉

   ●乳酸粉分子式：CH3CHOHCOOH

   ●乳酸粉颜色和性质：乳酸粉为白色颗粒或粉末，有温和纯正的酸味，乳酸粉易溶于热水，有潮解现象。

     乳酸粉常用作食品或饲料添加剂, 它能改善食品的风味, 延长货架期。乳酸粉广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中，作为食品风味改良剂。乳酸粉特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节，其优良的PH值调节功能和抑菌能力，能有效抑制微生物的生长，延长食品的保质期。

   【乳酸粉】包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。