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产品库 > 食品机械 > 肉、水产品加工设备 > 滚揉设备  > 不锈钢商用鸡胸肉腌制入味设备 牛肉滚揉腌制机 五花肉腌制设备价格
不锈钢商用鸡胸肉腌制入味设备 牛肉滚揉腌制机 五花肉腌制设备

不锈钢商用鸡胸肉腌制入味设备 牛肉滚揉腌制机 五花肉腌制设备

起订价起订量 16000≥1台 2024-11-11 更新
100000台可售量 16000元/台 建议零售价 中国 山东潍坊 产品区域
VIP6年
企业认证:
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:夹层锅;行星搅拌炒锅;杀菌锅;真空包装机;滚揉机;斩...
公司地址:密州街道人民东路
外形尺寸2060*1220*1850
功率2.2
电压380
转速8转/分
适用范围肉制品加工厂设备...
加工定制
原产地中国 山东潍坊
产品品牌名称金运
单 价16000元

不锈钢商用鸡胸肉腌制入味设备 牛肉滚揉腌制机 五花肉腌制设备:

真空滚揉机主要是将加工的肉类、蛋及蔬菜等放在真空状态内,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用提高调味品进入肉品的速度,保持肉内的水分。通过适当的转动,搅拌,有规律地拍打增加食品的含水量,令食品更柔软,更可口。这种设备由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。

设备特点:1.真空腌制肉类产品,比如真空腌制牛肉、羊肉、鸡肉、鹅鸭、鱼鸡翅等肉制品,可以达到很好的入味效果。

2.可以将调味料提高到肉里面,并保持足够的水分,肉类除了能够长时间的保存,并且能够味道均匀,色泽鲜艳,提高产品竞争力。

3.肉类产品可以通过适当的滚揉机旋转来实现,摔打食物,更加的有口感。按摩肉类产品增加食物的含水量,增加食物的味道、更加灵活、更好吃,卖的更好。

4.采用SUS304不锈钢制作,保持清洁,确保了设备的耐久性和可靠性。


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