- 是否进口否
- 型号食品级
- 酶活力10万
- 类别其他
- 酶活力保存率99%
- 砷含量0.001%
- 有效物质含量99%
- 重金属0.001%
- 包装规格25*1
- 主要用途酶制剂
- 产品规格25*1
- CAS9000-90-2
- 原产地中国 山西太原
- 产品品牌名称鸿祥
- 单 价1590元
转葡萄糖苷酶(α-glucosidase,EC 3.2.1.20)又被称为α-葡萄糖苷水解酶或葡萄糖基转移酶(GTase),是一种α-D-葡萄糖苷酶。它可以从低聚糖类底物的非还原末端切开α-1,4糖苷键释放出葡萄糖,或将游离出的葡萄糖残基转移到另一糖类底物形成仅α-1,6糖苷键,从而得到非发酵性的低聚糖。
产品特性
适作用温度:50℃,合适的作用温度:50-55℃
适作用pH:5.0,合适的作用pH:4.8-5.4
外观:淡黄色粉末
山西鸿祥生物技术有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。“科学开放,创新进取,堂堂正正做人,实实在在做事”是鸿祥生物企业文化的精髓,在不同的时期诠释着不同的文化内涵,她将激励着我们不断努力。在市场竞争日趋激烈的今天,我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、优质的售后服务、诚信的商业信誉为基础,按照“至善至美、互利双赢”的公司。