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产品库 > 食品机械 > 肉、水产品加工设备 > 滚揉设备  > 汉堡炸鸡店滚揉机 鸡块入味腌制设备 型号齐全价格

汉堡炸鸡店滚揉机 鸡块入味腌制设备 型号齐全

起订价起订量 8000≥1台 2024-11-07 更新
99台可售量 8000元/台 建议零售价 中国 山东潍坊 产品区域
企业认证: 工厂
主营产品:切肉机;绞肉机;滚揉机
公司地址:昌城镇孙村
外形尺寸1300*820*1320
功率2700w
电压380v
转速3000
适用范围冷冻食品厂设备,...
加工定制
质保一年
原产地中国 山东潍坊
单 价8000元

真空滚揉机是食品厂用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品质。

适用于加工火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,增加出品率,增强肉制品的高品位。


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诸城市惠正机械科技有限公司 隋先生
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