冷冻肉绞肉机，120冻肉绞肉机

冷冻肉绞肉机，120冻肉绞肉机设备若是想控制绞出来肉颗粒的大小，可以通过更换孔板来调节，孔板尺寸有多种，小规格的有3.4.5，另外也有6以及以上的尺寸，设备出厂是带有两个，尺寸也可以自己选择合适的。

绞肉机工作原理：绞肉机为系列产品：工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

特点：采用优质（铸铁件）或不锈钢制造，对加工物料，符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。

绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。