沙蒿籽胶 沙蒿胶厂家 食品级增稠剂 提供样品 1kg起批

性状：白色粉末

沙蒿胶是面粉食品的增筋粘结剂，且能耐高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性，是非常理想的面粉增筋剂，广泛用于面食品及饮食加工业中。 

用途： 

1，沙蒿籽胶面条添加剂，对挂面品质改良效果十分明显，操作条件耐受性大，酥条现象，挂竿断条减少到3%以下，提高了成品率，减少回机率，降低成本。,  2，使面条和挂面的复水性能得以改变，水煮30分钟不糊汤，面条光亮有弹性，方便面晶莹透亮，筋香适口，并可减少方便面的吸油率，防止回生老化。 

3，可扩大面食品的花色品种，沙蒿籽胶QS86面条添加剂，广泛用于制作挂面、切面、方便面及杂粮面制品。如：荞麦挂面、豆面面条、玉米面面条、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮、冷面等各种水煮类面食品，也可事先混入面粉中存放待用。

 本产品受潮易结块，宜在阴凉干燥处存放。注意防污染，保质期为1年，到期后如无霉变或结块，仍可使用。