果冻粉,一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉(吉利粉)或者明胶 、香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料(比如鱼胶粉)制作时需要添加果汁或饮料。
中文名
果冻粉
主要原料
鱼胶粉
是否含防腐剂
否
鱼胶粉,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料
产品名称 | 价格 | 产地 | 公司名称 | 报价日期 | 操作 |
食品级卡拉胶 增稠剂卡拉胶 | ¥80/公斤 | 河北邯郸 | 河北佰品生物科技有限公司 6年 实 | 2024-11-15 | 询价 |
卡拉胶食品级增稠剂复配卡拉胶 卡拉胶 | ¥30/公斤 | 安徽合肥 | 合肥盛润生物制品有限公司 6年 实 | 2024-09-24 | 询价 |
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卡拉胶 食品级复配增稠剂 卡拉胶 | ¥24/公斤 | 河北石家庄 | 河北中之升生物科技有限公司 6年 实 | 2024-10-21 | 询价 |
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