- 型号食品级
- 含量99％
- 执行标准国标
- 有效物质含量99％
- 产品规格25公斤
- 主要用途酸度调节
- CAS有
- 原产地中国 河北厂家
- 产品型号食品级DL-苹果酸...
- 产品品牌名称生产厂家
- 单 价20元
- 供货能力10000
食品级DL-苹果酸 DL-苹果酸生产厂家 DL-苹果酸批发 价格
性状
苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
3用途
食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药
苹果酸的应用及功能3.1 苹果酸在食品行业的应用
L—苹果酸为果汁之重要成份，与柠檬酸相比具有酸度大(酸味比柠檬酸强20%)，但味道柔和(具有较高的缓冲指数)，具特殊香味，不损害口腔与牙齿，代谢上有利于氨基酸吸收，不积累脂肪，是新一代的食品酸味剂，被生物界和营养界誉为“*的食品酸味剂。”，目前在老年及儿童食品中正取代柠檬酸。
L—苹果酸是人体必需的一种有机酸，也是一种低热量的理想食品添加剂.当50％L－苹果酸与20％柠檬酸共用时，可呈现强烈的果实风味。
饮料(各种清凉饮料)：应用L—苹果酸配制的软饮料解渴爽口，有苹果酸味，接近果汁。国内一些大型食品公司，如娃哈哈集团、健力宝集团开始在饮料中使用L－苹果酸。
糖果
果酱(蛋黄酱)及果冻
人造奶油
酒类(露酒)
口香糖
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服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。
联系人：周电话
河北创之源生物科技有限公司 成立于2008年3月，是一家集研发、生产、销售、贸易于一体的专业食品添加剂、食品原辅料运营商。公司成立以来，一直恪守“科技领先、诚信为本、质量第一、用户至上”的企业宗旨，依靠科学的质量管理体系、先进的生产检测设备和精湛的食品加工技术，在国际市场大潮中迅速成长。公司历来重视经营管理工作的标准化建设，并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER和NON-GMO IP认证。标准化的管理、标准化的经营，给公司带来的是曜曜生辉的奖杯，公司先后荣获““全国食品行业优秀企业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“中国驰名商标”、“河北名牌”、“河北省免检产品”、“国家级新产品”等殊荣。
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