肌苷酸钙 食品级肌苷酸钙生产

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5’-肌苷酸钙简介：

5’-肌苷酸钙性状：白色结晶或粉末，无臭，有特殊香味。

含量：99%

5’-肌苷酸钙用途：食品添加剂、调味剂。

法定编号 CAS 3387-37-9;CAS 76079-57-5 分子式 C10H11CaN4O8P?xH2O 分子量 386.19 白色或近白色结晶或粉末，无臭，有特殊味道。用作食品添加剂，调味剂。ADI不作特殊规定。可替代肌苷酸二钠,用于需长期贮存的食品或盐渍品烘焙类等.

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