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产品库 > 食品添加剂 > 品质改良剂  > 凉粉改良剂凉粉专用改良剂 复配增稠剂价格

凉粉改良剂凉粉专用改良剂 复配增稠剂

起订价起订量 381-20公斤 3520-100公斤 33≥100公斤 2023-04-10 更新
88888公斤可售量 中国 郑州 产品区域
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企业认证:
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:食用保险粉;食用果胶;复合磷酸盐;食用海藻酸钠;焦亚...
公司地址:郑州市管城回族区柴郭
型号食品级
有效物质含量99.9%
产品规格一级品
含量99.8%
主要用途面制品改良剂
原产地中国 郑州
单 价33元

 

主要成份】

复合磷酸盐、玉米淀粉、CMC等食品级天然原料复配而成,具有稳定效果好,口感好,透明度高的特点。

【作用功能】

1.减少凉粉蛋白质的流失,提高凉粉的出品率。

2.使凉粉表面质地洁白细嫩,减少添加普通凉粉精所带来的苦涩味和不良气味.

3.可显著增加凉粉的稳定性,改善口感,提高凉粉的筋度,入口爽滑绵软有咬劲。

4.延长凉粉制品的保鲜期,减少浪费,增加客户的经济效益,是凉粉厂家创造品牌的理想选择。

【使用范围】

需要改善品质的各类凉粉、米皮、凉皮等制品。

【使用方法】

将本品加入40℃的热水中溶解15-30分钟后,再将该溶液搅拌均匀加入淀粉中即可制作。

【建议添加量】


0.5-1%(即每100斤淀粉中加入豌豆凉粉改良剂0.5-1斤,客户也可根据需要改变最佳添加量)

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