食用抗坏血酸磷酸酯镁生产

  抗坏血酸磷酸酯镁生产厂家  食品级抗坏血酸磷酸酯镁 抗坏血酸磷酸酯镁价格   抗坏血酸磷酸酯镁厂家

中文名称： Vc磷酸酯镁

中文别名： 维生素C磷酸酯镁，抗坏血酸磷酸酯镁
英文名称： Magnesium ascorbyl phosphate
英文别名： Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
纯度： 99%
CAS号： 113170-55-1
分子式： C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量： 759.22

 维生素C磷酸酯镁,又称L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁盐。一般为白色、浅白色、微黄色粉末，3%水溶液PH值为7-8.5，对光、热稳定，溶于水，无毒、无刺激性。

形状描述：

白色或微黄色粉末，无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。

无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。

 抗坏血酸磷酸酯镁既*，又克服了维生素C怕光、热及金属离子等，易被氧化的缺点。抗坏血酸磷酸酯镁作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品，营养保健品及饮料中。

   抗坏血酸磷酸酯镁性质稳定，具有优异的抗氧保质作用，能有效延长食品贮存期，可为各种罐装，袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。

1.抑制酪氨酸酶活性，还原黑色素，具*美白作用。

2.进入体内后可*氧自由基，从而具有去皱、*功能。

3.与维生素E有协同作用。

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