食品级营养强化剂大豆多肽

【产品介绍】

大豆肽是大豆蛋白(大豆蛋白是植物蛋白中仅有的、氨基酸种类调配均衡且含量能够与动物蛋白相媲美的优质蛋白质)经酸法或酶法水解或别离、精制而得到的多肽混合物，以3~6个氨基酸组成的小分子肽为主，还含有少数大分子肽、游离氨基酸、和无机盐等成分，分子质量在1000DA以下。大豆肽的氨基酸组成与大豆蛋白质类似，有必要氨基酸的平衡杰出，含量丰厚。大豆肽与大豆蛋白比较，具有消化吸收率高、供应能量敏捷、避免*、增加肌肉、*等生理功用。

大豆肽有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉积、加热不凝结、易溶于水、流动性好等良 好的加工功用，是优秀的保健品、食物、特膳食物的质料。

 【产品性状】

外观为乳白色粉未

【产品应用】

    大豆肽的吸收特色--被*直接吸收，吸收速度是氨基酸的3倍，一般蛋白质的20倍。                                        

1、产品未经任何化学及物理性的脱色、脱味处理，保存大豆蛋白原有的氨基酸平衡份额和养分价值

 2、富含功用性片段，选用先进的多级定向酶解工艺，更具生物学功用，并经试验证明

 3、产品游离氨基酸含量低，有用成分低聚肽含量高

大豆肽具有无豆腥味、无嘌呤、无蛋白变性、无等电点、酸性不沉积、加热不凝结、易溶于水、流动性好等杰出的加工功用，是优质的蛋白质，优秀的保健品、食物、特膳食物质料、配料。

1、小分子、易吸收

    大豆肽能直接经过*吸收，吸收速度是一般蛋白质的20倍，氨基酸的

3倍。快速有用弥补蛋白质，敏捷进步人体*。该功用合适蛋白质消化

吸收欠安的人群食用，如中老年人、手*康复期*、*及放*

*、肠功用欠安者等。

2、 敏捷康复疲惫、修正肌肉纤维、增加肌肉

     作业与运动发生的疲惫，从生理学看是指肌肉的分化与耗费。要*疲惫，最重要的是"在恰当而又*的时刻里弥补耗费掉的氨基酸" 大豆肽被*吸收的速度比蛋白质和氨基酸快得多，可在20分钟内被人体有用吸收，且不需耗费人体能量，这对肌体获取充沛的蛋白源，敏捷修正受损肌肉，*疲惫，具有重要效果。

    人的大脑经过排泄成长激素来激活肌肉的修正功用，经重复地"运动--弥补养分--歇息"的循环，使肌肉纤维修正得比曾经更粗、更健壮。在运动前、运动中弥补大豆肽，能够减轻肌蛋白降解，坚持体内正常蛋白质组成，避免肌肉危害，坚持耐久膂力。

该功用合适运动人士快速*疲惫、有用增加肌肉，操控体脂；协助老年人避免*，进步日子自理才能。

【应用范畴】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化装品：洗面乳、美容霜、化装水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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