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产品名称：果糖（结晶果糖）
【CAS号】：57-48-7
【EINECS号】：200-333-3
【分子式】：C6H12O6
【熔点】：119-122℃ (dec.)
【水溶性】：3750 g/L (20℃)
结晶果糖为单糖，是糖类中化学活性高的糖。
白色结晶性粉末，无臭，味甜。易溶于水（２０℃时溶解度为３．５ｇ／ｍｌ）与乙醇，不溶于乙醚，甜度为蔗糖的１．８倍。对光、热稳定，易吸湿。２５℃以下、湿度小于６０％密封保存产品可贮一年以上。
优点：
1、甜度高，用量少，不需添加特殊助剂（化学合成甜味剂）的优点
蔽果味的香气释放，所以能更好地体现出水果类的风味。
１０、与其它配料的协同作用 结晶果糖如果与其它糖类或甜味剂协同使用，能使甜味的感觉增强，起到提高食品和饮料的甜度，同时保持烘烤食品松软度和饮料的低粘度
维生素A粉 | 维生素A油 | 维生素B1 盐酸硫胺 | 维生素B2 核黄素 | 维生素B3 烟酰胺 | 维生素B3 烟 酸 | 维生素B5 D-泛酸钙 |
维生素C | 维生素B6 | 维生素B12 1% | 维生素B12 99% | 维生素C钙 | 维生素K1 | |
维生素E粉 | 天然维生素E油 1000IU | 天然VE油 混合生育酚 | 维生素E油 | 生物素1% | 异VC钠 | 肌 醇 |
左旋肉碱 | 左旋肉碱酒石酸盐 | 维生素K2 | 叶 酸 | 维生素D3粉 | 氯化胆碱 | |
褪黑素 | 乳清蛋白粉 | 辅酶Q10 | 虾青素 | α-硫辛酸 | 大豆卵磷脂 |
硫酸软骨素 | 氨基葡萄糖盐酸盐 | 胶原蛋白 | 胶原蛋白 | 蛋黄粉 | 氨基丁酸 （GABA） |
富硒酵母 | 大豆分离蛋白 | 壳寡糖 | 壳聚糖 | 茶多酚 | 叶黄素 |
富铬酵母 | 酪蛋白磷酸肽 | DHA粉 | DHA油 | 胡萝卜素 | 蛋清粉 |
富锌酵母 | 白蛋白多肽 | 乳铁蛋白 | 大豆多糖 | 番茄红素 | 一水肌酸 |
甘氨酸 | L-鸟氨酸盐酸盐 | L-丙氨酸 | L-蛋氨酸 | L-脯氨酸 | L-缬氨酸 |
L-精氨酸 | L-半胱氨酸盐酸盐 | DL-丙氨酸 | DL-蛋氨酸 | L-谷氨酸 | L-苏氨酸 |
L-亮氨酸 | L-半胱氨酸盐酸盐 | L-胱氨酸 | L-异亮氨酸 | L-苯丙氨酸 | L-丝氨酸 |
L-瓜氨酸 | L-赖氨酸盐酸盐 | L-酪氨酸 | 茶氨酸 | L-天门冬氨酸 | L-色氨酸 |
牛磺酸 | 复合氨基酸粉 | L-组氨酸 | 支链氨基酸(BCAA) | β-丙氨酸 | |
L-半胱氨酸 | N-乙酰-半胱氨酸 | N-乙酰-酪氨酸 | L-谷氨酰胺 | L-色氨酸 |
乳糖 | D-木糖 | 三氯蔗糖 | 甜菊糖 | 海藻糖 | 低聚果糖 | 低聚木糖 |
山梨糖醇 | 一水葡萄糖 | 木糖醇 | 聚葡萄糖 | 阿斯巴甜 | 低聚异麦芽糖 | |
安赛蜜 | 水苏糖 | 阿拉伯糖 | 异麦芽酮糖 | D-核糖 | 甘露糖醇 | 赤藓糖醇 |
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| 产品名称 | 价格 | 产地 | 公司名称 | 报价日期 | 操作 |
| （食品级结晶果糖）结晶果糖 结晶果糖 | ￥10/公斤 | 河北石家庄 | 河北润步生物科技有限公司 10年 实 | 2024-09-06 | 询价 |
| （食品级结晶果糖）结晶果糖 结晶果糖 | ￥10/公斤 | 重庆重庆 | 重庆天润生物制品有限公司 3年 实 | 2024-10-22 | 询价 |
| 结晶果糖，结晶果糖 | ￥15/公斤 | 陕西西安 | 陕西源优生物科技有限公司 实 | 2022-04-06 | 询价 |
| 结晶果糖 结晶果糖、 | ￥15/公斤 | 河南郑州 | 郑州富太化工产品有限公司 实 | 2022-04-26 | 询价 |
| 结晶果糖 格（结晶果糖） | ￥9000/吨 | 四川成都 | 四川华堂聚瑞生物科技有限公司 7年 实 | 2024-09-10 | 询价 |
| 99%结晶果糖 食品级 结晶果糖 结晶果糖 | ￥9/公斤 | 河北石家庄 | 河北中之升生物科技有限公司 6年 实 | 2024-10-21 | 询价 |
| （食品级结晶果糖）结晶果糖 结晶果糖 | ￥11/公斤 | 安徽合肥 | 合肥盛润生物制品有限公司 6年 实 | 2024-09-24 | 询价 |
| 结晶果糖（果糖） 结晶果糖价格 | ￥15/公斤 | 陕西西安 | 西安拉维亚生物科技有限公司 11年 实 | 2024-11-13 | 询价 |
| 结晶果糖 结晶果糖价格 | ￥11/公斤 | 四川成都 | 成都万象宏润生物科技有限公司 7年 实 | 2024-11-05 | 询价 |
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