恒汇YX-50熏鹅烟熏炉 熏鸡烟熏炉价格

烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。

鸡鸭产品脂肪酸熔点低，易于消化，含有丰富的维生素B和维生素E，有消炎、*、抗衰老的功效；所含的烟酸是人体重要的辅酶成分之一，多心梗患者有保健作用。

烟熏风味的鸡鸭产品更是深受人们喜爱，随着现代化进程不断深入，传统的土炉工艺已经不能满足现代化的需求，全自动烟熏炉在加工熏烤鸡鸭产品方面有着相当广阔的前景，既能够保留传统工艺的特殊风味，又能提高产能，安全卫生，因此本机深受广大食品加工企业的青睐。

功能配置：

1、全自动烟熏炉采用PLC和人机界面电脑系统控制，在一个画面上能同时显示湿度、温度、时间等工艺参数，生产过程中可根据工艺需求等随时调节参数，实时监控设备的运行状态。

2、可存储100套不同配方，可进行单工艺操作，也可以将九个以下单工艺任意组成配方生产。

3、设有管理人员、操作人员密码，有生产和故障记录。可选用挂接模块，实现远程监控功能，能够打印配方、湿度、温度曲线。

4、风循环系统有效保证产品在加工过程中温度、湿度的一致性，产品着色均匀；可根据工艺选择快速或慢速循环程序，可以达到更好的循环的发烟效果。

5、发烟系统采用外置式木粒、木屑发烟；发烟器工作状况受控制系统调节。