真空吸料海鲜制品滚揉腌制入味机器 滚揉机 600型

近年来，随着食品机械企业对先进设备的引用、先进观念的实施使得自身发展速度大大提高，诸城恒汇食品机械有限公司，座落在山东省潍坊市诸城市，我们公司始终坚持“先做人、后做企业”的经营理念，汇集业界精英，不断引进吸收国外先进的技术和工艺，专业从事研发、制造、销售肉类、蔬菜加工类机械设备。

滚揉机特点：1.可自由定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2.控制面板均采用防水触摸屏控制。
3.滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。
4.桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害。

腌肉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性， 通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具 有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉组织的效果。