供应增稠剂 黄蓍胶食品级 黄蓍胶 含量99%

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【产品简介】

黄蓍胶（又名黄蓍树胶粉、黄蓍胶纯粉、西黄蓍胶、西黄蓍树胶粉）来自植物 Astragalus gummifer Labillardie 的天然分泌物，精制加工后呈白色胶粉。

黄蓍胶 tragacanth gum，gum tragacanth

指产于近东各地的豆科紫云英属植物分泌的一种胶质。在水中膨胀可变成透明冻胶（jelly），但一部分可溶解成为胶体状，非单一物质，主要是由半乳糖醛酸（galacturonic acid）、 L－岩藻糖（L－fucose）、D-木糖（D－xylose）所构成的，黄蓍酸（tragacanthicacid）和由D-半乳糖（galactose）及L-阿拉伯糖（ara－binose）聚合而构成的多糖为其主体成分，特别是后者具有复杂的分支分子结构。用作成形剂、保护胶体、乳化剂或昆虫标本的粘接剂。