实心肉丸整套设备丸子生产线流程

实心肉丸整套设备丸子生产线大概流程

设备介绍：

如果您计划生产丸子制品，舒克机械可以为你提供从工厂规划、车间布局、设备选型等一条龙式服务。

蒸煮流水线成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。

  设备特点：150...6361...0557微信同号

   整机采用不锈钢制作，真正实现了制作肉丸的自动化，减轻了劳动强度，增加了肉丸的生产量，更加提高了生产效率。

成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。

不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。

 通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。

肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。

 保温装置可以防止员工在操作过程中不必要的烫伤，使设备操作更安全；

 加热通过蒸汽加热或者电加热等多种方式，加热的温度通过温控仪来进行设置自动控温；

蒸煮流水线具有一键式操作模式，让员工操作更简单方便；

丸子包括各种鱼丸、虾丸、蔬菜丸、肉丸、实心的、包心的各种不同口味花样的丸子；

丸子生产线适合加工各种肉丸、贡丸、鱼丸、蔬菜丸等，适宜于超市、配餐中心、副食品商场、餐饮摊点的现做现卖u，亦是用于肉、鱼、蔬菜加工厂的批量生产和销售使用。

 设备参数：

灭菌时间：10-40min

 灭菌温度：60-95℃可调

 蒸汽压力：0.1-0.4mp

 加工能力：根据用户要求设计

 冷却方式：常温或强制冰水

 运行速度：无级调速

 网带宽度：500-3500mm

 功率：常温冷却水3kw 冰水冷却22kw

 耗气量：0.5-1.0m?/h

 电源：380v/50hz

诸城市舒克机械专注肉制品加工设备加工研发，技术精湛工艺成熟，是您设备采购的一站式服务商

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诸城舒克机械科技有限公司，是生产食品加工机械的专业制造公司。专业从事肉类机械，油炸机械的研发与制造，产品行销全国各地。

主要生产烟熏炉、糖熏炉、灌肠机、真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机、绞肉机、打浆机、拌馅机、扎线机、打卡机、切丁机、带骨切块机、切菜机、真空包装机、鱿鱼切花机、滚揉机、 丸子线、清洗线、油炸线、蒸煮线，等肉制品加工设备，