食品级品质改良剂月饼改良剂价格

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【产品简介】  

 主要成分：单甘酯、蔗糖酯、黄原胶、淀粉。

主要功能：本品具有性能稳定、*的特点，使月饼回油快，外观光亮，增强月饼饼皮柔软度。

适用范围：适用于广式月饼、脆皮月饼、带馅月饼、冰皮月饼等月饼饼皮。

使用方法：取面本品与面粉混合均匀即可。

建议添加量：0.4%-0.8%（以面粉计）。

作用特点： 

    可包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂 ；*糖对口感产生的反酸味 ；具有一定的防腐作用。

使用范围：

    馅料、焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。

建议用量：

    按成品计，建议添加0.01%-0.02%；企业可以根据实际生产需要，适量添加。 对于可以加水的产品，如月饼，果酱，冰淇淋，糖浆等；将定量的甜剂粉末溶解于水中，溶解比以1:50为宜， 这样可使甜剂分布均匀；  对于月饼一般在起锅前50-60分钟加入，要求务必保证甜剂能均匀分散在馅料中。 对于不能加水的产品，如巧克力，糖果，奶油涂层等，可将甜剂粉末直接混入产品配料中即可，但一定要混合均匀，建议使用逐步逐级混合技术，以达到分布均匀的目的。 如果白糖直接混合，添加量掌握在白糖质量的万分之七左右，即1万kg白糖加7kg左右甜剂，混合均匀即可。  

注意事项：确保本品与其他物料混合均匀。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤800可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~10kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于
    保证7*24小时的服务，欢迎您、微信 

 6、关于售后
    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。