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适用范围：国标GB2760中作为酸味剂、调味剂和抗氧化助剂，用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、水果罐头、果冻等。 配制面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。
限量：依据GB2760-2011规定：在以下食品中作为酸度调节剂使用按生产需要适量使用胶基糖果；生湿面制品(如面皮、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)；焙烤食品；肉及肉制品(08.01生、鲜肉除外)；饮料类(14.01包装饮用水类除外)；水产品及其制品(包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产及其加工制品等)（09.01鲜水产品除外）。
包装：25KG塑编袋内衬聚乙烯袋包装。20集装箱可装18吨（打托盘）或装20吨（不打托盘）。
贮存：阴凉、通风、干燥处贮存。
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| 产品名称 | 价格 | 产地 | 公司名称 | 报价日期 | 操作 |
| 食品级 富马酸 | ￥15/公斤 | 河南郑州 | 河南久顺生物科技有限公司 实 | 2023-01-09 | 询价 |
| 富马酸 | ￥12000/吨 | 山东烟台 | 烟台恒源生物股份有限公司 实 | 2024-07-22 | 询价 |
| 食品级富马酸亚铁 | ￥28/公斤 | 湖北武汉 | 武汉万荣科技发展有限公司 11年 实 | 2024-05-17 | 询价 |
| 食品级 富马酸一钠 | ￥30/公斤 | 江苏徐州 | 江苏瑞多生物工程有限公司 实 | 2023-04-25 | 询价 |
| 食品级富马酸一钠 | ￥30/公斤 | 安徽合肥 | 安徽盈合生物科技有限公司 实 | 2022-05-13 | 询价 |
| 富马酸一钠 | ￥20/公斤 | 四川成都 | 四川华源盛泰生物科技有限公司 实 | 2024-03-04 | 询价 |
| 富马酸一钠 | 面议 | 安徽淮北 | 淮北恒隆经贸有限公司 实 | 2016-07-25 | 询价 |
| 供应左旋肉碱富马酸盐 食品级水溶性L-肉碱富马酸盐 | ￥2/公斤 | 安徽合肥 | 安徽中弘生物工程有限公司 5年 实 | 2024-10-21 | 询价 |
| 硬脂富马酸钠 | 面议 | 上海上海 | 上海昌为医药辅料技术有限公司 实 | 2017-09-08 | 询价 |
| 优质食品级富马酸亚铁格 | ￥28/公斤 | 安徽合肥 | 安徽友泰生物工程有限公司 8年 实 | 2024-11-15 | 询价 |
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