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中文名称: 尼泊金丙酯钠
中文同义词: 尼泊金丙酯钠;4-羟基苯甲酸丙酯钠盐;对羟基苯甲酸丙酯钠;羟苯丙酯钠;对羟基苯甲酸丙酯钠(尼泊金丙酯钠);4-羟基苯甲酸丙酯钠;尼泊金丙酯钠,4-羟基苯甲酸丙酯钠盐、;尼泊金丙酯钠(>98.5%,USP)
英文名称: 4-Hydroxybenzoic acid propyl ester sodium salt
CAS号: 35285-69-9
分子式: C10H11NaO3
分子量: 202.18

物化性能:白色结晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中几乎不溶,沸点297-298

主要用作食品、化妆品、饲料等的防腐剂。与对羟基苯甲酸乙酯合用可提高防腐能力和溶解性。

对霉菌、酵母与 有广泛的作用，其作用大于尼泊金乙酯。曾用于酱油、酱菜生产中的食品防腐剂。

化妆品防腐剂。属酚类防腐剂。添加量0.1%-1.0%。通常与尼泊金丁酯混合使用，具有良好的加成性和协同性。