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产品库 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 其他增稠剂  > 可溶性大豆多糖 食品级 大豆水溶性多糖 增稠剂 水溶性膳食纤维价格
可溶性大豆多糖 食品级 大豆水溶性多糖 增稠剂 水溶性膳食纤维

可溶性大豆多糖 食品级 大豆水溶性多糖 增稠剂 水溶性膳食纤维

起订价起订量 75≥20公斤 2024-05-17 更新
180000公斤可售量 75元/公斤 建议零售价 中国 湖北武汉厂家 产品区域
VIP11年
企业认证:
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:食品级茶多酚供应商;食品级水苏糖工厂价格;食品级异...
公司地址:徐东路2-8号
是否进口
级别食品级
有效物质含量99%
主要用途稳定剂
包装规格25*1
执行标准GB
CAS可溶性大豆多糖
原产地中国 湖北武汉厂...
产品品牌名称万荣
单 价75元

可溶性大豆多糖 食品级 大豆水溶性多糖 增稠剂 水溶性膳食纤维

【产品简介】

大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副产物豆渣纤维为主要原料,经预处理,酶解(纤维素酶、半纤维素

酶、蛋白酶等)、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。大豆多糖为白色至淡黄色粉末、完全溶解与水中,水溶液粘度低

口感好、无不良气味。大豆多糖除了是一种优良的水溶性膳食纤维外,更是一种高性能的乳化稳定剂,尤其是在酸性环境下具有

独特的稳定悬浮蛋白质、乳化脂肪性能。

  

【产品特点】 

1.高酸稳定性:能在各种酸性环境维持蛋白稳定、悬浮,不受时间和温度影响;

2.强乳化性:能乳化蛋白和脂肪,形成稳定的乳化溶液,且不受酸、碱、盐和温度等影响;

3.口感好:大豆多糖具有低粘度、口感清爽,尤其在酸性饮料(如酸奶、乳酸饮料)中适口

性更好;

4.优良的水溶性膳食纤维:大豆多糖膳食纤维含量高达80%以上,完全溶解于水中,具有可溶性膳食纤维的功能。

 

【主要成分】

半乳糖、阿拉伯糖、半乳糖酸、鼠李糖、海藻糖、木糖以及葡萄糖等




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