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批发供应食品级瓜尔豆胶增稠剂高粘度瓜尔胶含量99%量大从优

批发供应食品级瓜尔豆胶增稠剂高粘度瓜尔胶含量99%量大从优

起订价起订量 14≥25公斤 2024-05-17 更新
650000公斤可售量 14元/公斤 建议零售价 中国 武汉 产品区域
VIP11年
企业认证:
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:食品级茶多酚供应商;食品级水苏糖工厂价格;食品级异...
公司地址:徐东路2-8号
是否进口
级别食品级
有效物质含量99%
主要用途增稠剂
包装规格25*1
执行标准GB
CAS9000-30-0
原产地中国 武汉
产品品牌名称万荣
单 价14元

批发供应食品级瓜尔豆胶增稠剂高粘度瓜尔胶含量99%量大从优


瓜尔豆胶(瓜尔胶)由豆科植物瓜尔豆(Cyamposis tetragonolobus)的种子去皮去胚芽后的胚乳部分

干燥粉碎后加水,进行加压水解后用20%的乙醇沉淀,离心分离后干燥粉碎而得。

瓜尔豆胶主要成分是分子量为5万-80万的配糖键结合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)

组成的高分子量水解胶体多糖类。

     瓜尔豆胶为白色至淡黄褐色粉末。能分散在热或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度约为4-5Pa

?s。添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。水溶液为中性,粘度随PH值的变化而变化,pH值6~8粘度

Z高,pH10以上则迅速降低,pH6~3.5内随PH值降低。pH3.5以下粘度又增大。



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