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Very Food创新奖
何国庆
浙江大学 二级教授
嘉宾介绍
亚洲乳酸菌学会联盟副主席 中国食品科技学会益生菌分会前理事长 浙江省食品学会名誉理事长（前理事长）
论坛介绍
基于保健食品备案管理的益生菌菌株数据库
演讲框架： 1、益生菌保健食品备案的需求背景； 2、益生菌保健食品备案的技术路线； 3、基于备案管理的益生菌菌株数据库； 4、展望及思考。
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