食品级 鱼精蛋白

食品级鱼精蛋白生产厂家     鱼精蛋白供应商    食品级鱼精蛋白*格      鱼精蛋白作用和用途     鱼精蛋白含量

【产品简介】

"鱼精蛋白"是从鱼类新鲜成熟精子中提取的一种碱性蛋白质的硫酸盐，用于*因注射肝素过量所引起的*，且无其他药品可替代。目前，从技术方面来讲，只能从鱼的精子中提取，不能化学合成，所以限制了产量。

鱼精蛋白发现于1870年，到1940~1960年间，正式用作*剂的研究才盛行起来

鱼精蛋白在中性和碱性介质中显示出很强的抑菌能力，并有较高的热稳定性，在210 ℃条件下加热1小时仍具有活性，同时抑菌范围和食品防腐范围均较广，它*，但对革兰氏阴性菌抑制效果不明显。

【中文名称】 硫酸鱼精蛋白

【产品英文名称】 Protamine Sulfate

CAS:9012-00-4 EINECS:232-726-0

【化学成分】 本品为从适宜的鱼类新鲜成熟精子中提取的一种低分子量碱性蛋白质的硫酸盐。

【用途】

用于肝素注射过量而引起的*，及自发性*如*等。

用作防腐剂时，因其无味、无臭，对人体无害，因而使用量不受任何限制，根据需要可添加到满意的抑菌效果，但其添加量大，成本较高，只能作为高附加值的食品或功能食品的防腐剂。

鱼精蛋白"是从鱼类新鲜成熟精子中提取的一种碱性蛋白质的硫酸盐，用于*因注射肝素过量所引起的*，