1.一水柠檬酸，分子式C6H8O7，是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。

性状

物化性质： 相对密度1.542，熔点153℃(失水)，折射率 1.493~1.509，溶液结晶临界温度36.6℃（36.6℃以上结晶为无水柠檬酸，36.6℃以下结晶为一水柠檬酸）。

主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂

2.柠檬酸和改性柠檬酸可制成一种整理剂，用于纯棉织物的整理，效
果好且成本低。
柠檬酸可作分析试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂等。
柠檬酸在80°C情况下有很好的杀灭细菌芽孢的作用。
柠檬酸可提高表面活性剂的性能，是一种良好的螯合剂，还可做测试建筑陶
瓷瓷砖耐酸性的试剂。
食品级柠檬酸多用于饮料、糖果、饼干、点心等食品的生产中，一水柠檬酸
主要用作清凉饮料、果汁、果酱等的酸性调味剂，无水柠檬酸多用于固体饮

一水柠檬酸生产家食品级一水柠檬酸一水柠檬酸哪里有卖的一水柠檬酸品牌一水柠檬酸供应一水柠檬酸价格报价一水柠檬酸直供一水柠檬酸现货一水柠檬酸专业生产一水柠檬酸含量99% 一水柠檬酸批发食用一水柠檬酸作用一水柠檬酸用途一水柠檬酸价格厂家一水柠檬酸怎么使用一水柠檬酸添加量多少一水柠檬酸一次使用多少一水柠檬酸多少钱一水柠檬酸什么价一水柠檬酸是什么一水柠檬酸添加量一水柠檬酸如何使用一水柠檬酸的一水柠檬酸与作用一水柠檬酸哪个牌子好一水柠檬酸多少钱一千克一吨一水柠檬酸性价比高吗一水柠檬酸小包装一水柠檬酸使用注意事项一水柠檬酸生产一水柠檬酸的用量一水柠檬酸CAS号一水柠檬酸使用量 

一水柠檬酸厂（食品级一水柠檬酸）