- 型号食品级
- 含量99%
- 产品规格1*25公斤
- 有效物质含量99%
- 执行标准国标
- 主要用途甜味剂
- CAS有
- 原产地中国 郑州市
- 产品型号食品级
- 产品品牌名称鑫生源
- 单 价12元
- 供货能力10000000
中文名称:D-果糖
其他名称:果糖;左旋糖。
英文名称:Fructose
CAS:[57-48-7];[7660-25-5]
性状:
由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。白色粉末型结晶。密度1.6g/cm3。熔点103~105℃(分解)。最小*剂量(小鼠,皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇,易溶于水、热丙酮,溶于吡啶,乙胺和甲胺,微溶于冷丙酮。
糖类中*的糖。存在于许多水果及蜂蜜中,亦是存在于牛与人精液中惟一的糖,以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在,在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。用作生化试剂,**食用及食品添加剂等的工业原料。它的甜度与蔗糖相当,但具有天然蜂蜜香味和生产成本低等特点,已广泛用于饮料和糖果糕点等食品工业。
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