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产品库 > 食品添加剂 > 酸度调节剂 > 酒石酸  > 食品级酒石酸价格

食品级酒石酸

起订价起订量 2625-100公斤 24100-500公斤 22≥500公斤 2024-11-15 更新
66666666公斤可售量 中国 郑州 产品区域
VIP11年
企业认证:
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:食品添加剂;甜味剂;酸味剂;苦味剂;抗氧化剂;防腐剂;...
公司地址:河南 郑州市经济开发区第三大街66号
型号食品级
含量99.9%
执行标准国标
有效物质含量99%
产品规格25
主要用途食品
CAS广泛
原产地中国 郑州
单 价22元

性状

本品为无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水。热至100ºC时失掉水,在空气中稳定,密度1.697。其水中溶解度20.6%乙醚中溶解度约1%,乙醇中溶解度5.01%

英文名称DL-TARTARIC  ACID

化学名称2,3-二羟基琥珀酸

分子式C4H6O6

分子量150.1

主要功能和用途

本品广泛用于食品、医药、化工轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等,其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷器材等工业也有非常重要的作用。本品经FAO/WHO  专家委员鉴定为优良之食品添加剂。

包装25KG纸塑复合袋内衬聚乙烯袋包装,20’集装箱可装20吨。

贮存避光、干燥、阴凉处密闭贮存。

保质期两年

质量指标【食品添加剂GB15358-1994】

项目一水品无水品
含量≥99.5%≥99.5%
溶点范围200~206ºC200~206ºC
硫酸盐(以so4计)≤0.04%≤0.04%
重金属(以pb计)≤0.001%≤0.001%
砷(以As计)≤0.0002%≤0.0002%
易氧化物合格合格
加热减量≤11.5%≤0.5%
灼烧残渣≤0.10%≤0.10%
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