壳聚糖食品级 壳聚糖

壳聚糖食品级

甲壳质、壳聚糖是从虾、蟹壳中提取制备的生物高分子物质，由于其无毒、可生物降解、良好的生物相容性和成膜性等优良特性，近年来已在化工、环境保护、食品、化妆品、农业等方面得到了广泛应用。
甲壳素由于其分子结构存在乙酰氨基和羟基，分子间的氢键比较强，不溶于水、稀酸、稀碱及一些有机溶剂。与甲壳素相比，脱乙酰基后的壳聚糖的溶解性有了较大改善，应用也比较广泛，大量研究证实壳聚糖具有光谱*性能，特别是对G+菌有几乎*的*作用。但壳聚糖只能溶于一些酸性介质（如盐酸、醋酸、苯甲酸等），不能直接溶于水，在很大程度上限制了其推广和应用。因此，改善壳聚糖在水中的溶解性可以更大程度的开拓其应用领域。
能溶于水中的壳聚糖及其衍生物种类较多，导致水溶性壳聚糖在概念上还比较混乱，目前基本可以分为以下五类：

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【企业理念】

企业以*食品行业潮流，缔造国际健康品牌为愿景，以提升专业价值，创造能力财富为目标。以健康、协作、行动、仁爱、激情、创新为核心价值观，以创造时尚美味，体验快乐生活使命。 一直坚信奉献才有回报，责任体现素质的职业观。企业一直坚持自主创新，使品牌国际化，用良好信用铸就辉煌。

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【包装方式】

大包装25公斤/牛皮纸袋/纸板桶-小样包装双层朔料，或加真空铝箔袋最小量。1-5公斤如无要求一般为普通标签，只标明产品名称和规格

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【质量条款】可免费提供样品。共检测。检测通过即可发货运费所有报价均含运费.  

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