袋装竹笋低温巴士杀菌机 泡菜水浴式巴士杀菌设备

巴士杀菌机特点：

1.整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度，速度可以根据工艺要求设定。

2.该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。

3.彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。

适用范围：本机适合于罐头包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，尤其适合罐头产品的低温灭菌，加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。

主要技术参数

灭菌时间:5-40min

灭菌温度：65-95度可调

蒸汽压力：1-5Kg

加工能力：根据用户需求设计

运行速度：无级变速

网带宽度：500-1000mm

功率：5-25KW

耗气量：0.5-2.3m3/h

电源：380V/50HZ

巴士杀菌机
工作原理：就是在一定温度范围内杀菌的过程，将有害菌灭杀，保留一定的有益菌，温度越低，细菌繁殖越慢，温度越高，繁殖越快，但温度太高，细菌就会死亡，不同的细菌有不同的适合生长温度和耐热、耐冷能力，巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热

的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭，但经巴氏杀菌后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

结构特点：

1.巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。

2.整机采用优质SUS304不锈钢制作，以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。

3.该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。

4.该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。

5.巴氏杀菌的工作是温度控制仪将设定的PU值（是巴士杀菌单位，在60°下经历1分钟所引起的灭菌效应为一个巴氏杀菌单位，即一个PU值）转化为各温区水槽的实际控制温度曲线，通过对温度的检测精确控制各温区的温度变化，主传动电机带动上下两层输瓶链网将产品

依次经过三个温区的逐级升温预热、两个温区的杀菌和三个温区额逐级降温冷却过程，达到将产品杀菌又冷却至室温以保持风味特性的目的。

6.根据设计的不同，杀菌机的温区也有差别。

7.传动装置是借助不锈钢链板或网链，将包装好的产品缓慢地传送并穿过隧道进行杀菌处理。

公司名称：诸城市安泰机械有限公司

联 系 人：张君花

业务

公司地址：诸城市城东工业园