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产品库 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 供应商 >  > 食品级阿拉伯胶 阿拉伯胶价格

食品级阿拉伯胶 阿拉伯胶

起订价起订量 501-50公斤 42≥50公斤 2024-05-22 更新
898888公斤可售量 中国 河南郑州 产品区域
VIP9年
企业认证:
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:美国进口无水乳糖;木糖醇;β-胡萝卜素;河北石药维生...
公司地址:世贸万货城B2区
级别食品级
有效物质含量99%
主要用途食品增稠剂
包装规格1*25kg
执行标准GB2760-2014
CAS9000-01-5
原产地中国 河南郑州
单 价42元

 

阿拉伯胶(E414,也称为阿拉伯树胶)有着复杂的分子结构,主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是一种天然植物胶,取自一种名为Acacia的树,由树的汁液凝结而成.品质良好的阿拉伯胶颜色呈琥珀色,且颗粒大而圆,主要产于非洲。目前也有经过精制过程而得的粉末状阿拉伯胶,使用上更为方便。阿拉伯胶是一种安全无害的增稠剂,并在空气中自然凝固而成的树胶。为淡黄色的块或白色粉末,是分子量为22-30万的高分子电解质,加水则缓慢地溶解成浓厚无味的粘稠剂,经过一些时间则粘度减低。

阿拉伯胶基本不产生热量,是良好的水溶性膳食纤维,被用于糖果及饮料。在食品工业中的应用可归纳为:天然乳化稳定剂,增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂,上光剂,水溶性膳食纤维等。阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产,比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造,像传统的硬(酒)橡皮糖、软糖,也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。

 

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河南华悦化工产品有限公司 张女士
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